Miten kuivua Sticky Rice

Tahmea riisi, joka tunnetaan myös tahmean riisin tai makeaa riisiä, on yleisesti käytetty tehdä japanilainen erikoisuus ruokalaji tunnetaan mochi. Tahmea laatu on toivottavaa, koska se mahdollistaa riisiä survotaan ja murskasi kunnes se muodostaa yhtenäinen pallo, tavallaan kuin suuri pallo riisiä taikina. Riisipallo pysyy uskomattoman tahmea jälkeen jytinä, joka tekee lähes mahdotonta levittää tasainen tai kunnossa. Kuiva riisijauho auttaa kuivua tahmean riisin vaarantamatta riisi maku.
Mitä tarvitset
Riisijauho
Ohjeet

1. Levitä runsas kerros riisijauho yli laskuri työtasolle.
   

2. Takki kädet hyvin riisijauho. Poimia pallo tahmean riisin ja siirtää sen jauhojen peittämä laskuri. Jauhoja kädet auttaa estämään riisipallon tarttumisen käsiisi.
   

3. pölyt riisi pallon riisijauho, kunnes pinta on peitetty.
   

4. Vaivaa riisi aivan kuin vaivata leivän taikina, työskentelevät ulkopuolella riisi pallo sisällä sisällyttämään riisijauho. Lisää riisijauho vähän kerrallaan, kun vaivaa taikinaa. Tätä jatketaan, kunnes suurin osa tahmeutta poistetaan riisipallo. Riisi pitäisi olla täysin kuiva, mutta sinun pitäisi pystyä noutaa sen ilman sitä kokonaan kiinni kädet.