Miten tehdä täydellinen Burrito (11 Steps)

Täydellinen burrito kuulostaa taivas maan päällä on joku, joka on diehard burrito fani. Ja voit luoda tämän erittäin haluttu Mexican katkottua omassa keittiössä. Täydellinen burrito on täynnä makua ja kuvioita, jotka täydentävät toisiaan. Käytä vain parhaista raaka-aineista, kuten tuoreita tortilloja, ja aitoja burrito ainesosia, kuten kotitekoista pico de gallo ja crema, teidän burrito. Tarjoile burrito sellaisenaan tai lisätä puoli espanjalaisen riisiä täydellisen aterian.
Mitä tarvitset
Pienet Roma tomaattia
puoli pieni jalapenoa tai Serrano chili
1/2 pieni valkoinen sipuli
1/2 lime
1 rkl. tuore korianteri
Salt
Pieni allas
1/4 lb naudan paisti
1 tl. kumina
1 tl. chilijauhetta
1 tl. mustapippuria
1/4 vihreä paprika
1 rkl. laardi
valurauta paistinpannu
10-tuumainen jauhoja tortilla, tuoreita
3 rkl. refried beans
puoli cup Oaxaca juustoa, queso quesadilla, queso Chihuahua tai manchego
3 rkl. crema
1/4 kypsä Hass avokado
puoli cup silputtu jäävuorisalaatti
Pico de Gallo

  1. Viipaloi pieni Roma tomaattia kahtia ja hävitä sellu. Pilko jäljellä tomaatti osaksi neljäsosa tuuman paloiksi ja lisää pieneen kulhoon.

  2. Dice puoli pienen jalapeno tai Serrano chili ja lisää tomaatti. Dice 1/4 pieni valkoinen sipuli ja laita kulhoon.

  3. Purista mehu puoli kalkkia kulhoon ja sekoita. Pilko 1 rkl. tuoretta korianteri ja taita tämä taikinaan. Lisää suolaa maun mukaan ja kylmässä, kunnes olet valmis taittaa täydellinen burrito.
    Valmista Burrito

    1. Julienne 1/4 valkoinen sipuli ja 1 /4 vihreä paprika osaksi 1/8 tuuman paksuinen nauhat.

    2. Viipaloi 1/4 lb naudanlihan paisti poikittain osaksi neljäsosa tuuman paksuinen nauhat. Peitä liuskat 1 tl. kumina, 1 tl. chilijauhetta ja 1 tl. mustapippuria. Takki molemmin puolin häränfilesuikaleita.

    3. Lisää 1 rkl. Laardia on valurauta paistinpannu. Kuumenna ihra keskipitkän kunnes sulanut.

    4. Sekoita sipuli ja paprika kuumaan paistinpannu. Keitä kunnes kasvikset kääntyä läpikuultava. Lisää naudanlihan nauhat ja saut & eacute; keskipitkän kunnes liha on enää vaaleanpunainen keskellä. Kaada keitetty seos kulhoon; Älä pese pannulla pois.

    5. Lisää 10-tuumainen jauhoja tortilla kuuma paistinpannu joka on keskilämmöllä. Malja kummallakin puolella tortilla 30 sekunnin ajan tai kunnes se alkaa ruskea. Jätä tortilla kuumalla pannulla, mutta kytke uuni pois päältä.

    6. Levitä 3 rkl. refried pavut alas pituus keskustan tortilla. Kaada kaikki kasvikset ja liha yläosassa papuja. Ripottele puoli kuppi Oaxacan juustoa, queso quesadilla, queso Chihuahua tai manchegojuustoa päälle kuumaan seokseen. Preparaatti 3 rkl. crema yli sulaminen juustoa.

    7. Viipaloi 1/4 kypsä Hass avokado pituussuunnassa 1/4 tuuman paksuinen nauhat. Aseta ne yläosassa crema. Ripottele puoli kuppi silputtu jäävuoren päälle avokado. Lisää 3 rkl. of kotitekoinen pico de gallo poikki salaattia.

    8. Ota paistinpannu niin olet edessään yksi lyhyt päiden ainesosia. Kertainen tortilla pään yli ainesosia. Pidä tortilla kun taittaa yksi vierekkäisen tortillojen pituudella ainesosia. Tuck tortilla yli ainesosat ja rulla sen yli itse.