Comment réparer un chili avec trop d’assaisonnement ?

1. Ajouter plus de liquide . Cela aidera à diluer les assaisonnements et à rendre le chili moins salé ou épicé. Vous pouvez ajouter de l'eau, du bouillon de bœuf ou même de la bière.

2. Ajouter plus d'ingrédients . Cela aidera également à diluer les assaisonnements et à rendre le chili plus équilibré. Vous pouvez ajouter des légumes, de la viande ou des haricots.

3. Laisser mijoter le chili plus longtemps . Cela aidera à adoucir les saveurs et permettra aux épices de se mélanger plus uniformément.

4. Utilisez des produits laitiers . Les produits laitiers peuvent aider à neutraliser les épices du chili. Vous pouvez ajouter du lait, de la crème ou de la crème sure.

5. Servez le chili avec des garnitures qui peuvent aider à rafraîchir les saveurs . Cela peut inclure des chips d'avocat, de guacamole ou de tortilla.