Le beurre de cacahuète est-il alcalin ou acide ?

Le beurre de cacahuète est généralement considéré comme alcalin. Le pH du beurre de cacahuète varie généralement de 7 à 8, ce qui est légèrement alcalin.

L'acidité ou l'alcalinité d'un aliment est déterminée par son niveau de pH. Un pH de 7 est considéré comme neutre, tandis que les niveaux de pH inférieurs à 7 sont acides et les niveaux de pH supérieurs à 7 sont alcalins.