Soupe de tomate contient du lycopène, un anti-oxydant puissant pensé pour aider à combattre le cancer. Les tomates contiennent également des vitamines A & C. Ajout de lait pour faire de la crème de tomate ajoute calcium. Soupe à la tomate était un des favoris kid préparés dans le projet Cuisiner avec les enfants à l'Université Penn State, qui a fait équipe avec les enfants locaux étudiants universitaires d'apprendre la cuisine. Pour faire de la soupe de tomate maison, mélanger les tomates fraîches ou en conserve hachées avec une quantité égale de bouillon de légumes et laisser mijoter. Assaisonner avec le sel, le poivre, le basilic et un trait de sauce Worcestershire. Pour la crème de la soupe aux tomates, retirez du feu et utiliser un mélangeur à immersion ou transférer à un mélangeur régulier et mélanger jusqu'à consistance lisse. Incorporer une tasse de lait et réchauffer, en remuant constamment, jusqu'à ce que chaud. Servir avec des craquelins ou du fromage grillé pour faire trempette.
Poulet et nouilles

Faire votre propre soupe poulet et nouilles vous permet de couper vers le bas sur le sel et ajoutez des légumes sains supplémentaire. Vous pouvez utiliser des nouilles en forme de fun-lieu de nouilles aux oeufs pour une gâterie pour les enfants. Commencez avec un bouillon de poulet de base. Vous pouvez utiliser en conserve, en boîte ou maison, mais regardez pour une version faible de sel. Chauffer le bouillon et ajouter des dés de céleri, l'oignon et les carottes. Les enfants préfèrent souvent des légumes coupés en très petits morceaux. Courgettes, poivrons rouges et de petits pois ou les haricots verts sont d'autres ajouts sains si votre enfant va les manger. Ajouter le poulet en dés et les nouilles séchées et laisser mijoter jusqu'à ce que les nouilles sont faites. Assaisonner avec le sel et le poivre
Velouté de légumes

Certains enfants qui se tournent lèvent le nez sur des pans entiers de la carotte ou le brocoli va manger ces aliments si servi sous forme de purée. Vous pouvez faire une soupe de légumes crémeux par la cuisson des légumes hachés comme la tomate, la carotte, le céleri, le chou-fleur et les courgettes dans le bouillon de poulet ou de légumes jusqu'à ce que les légumes soient très tendres. Transférer la soupe dans un mélangeur ou utiliser un mélangeur à immersion pour les réduire en purée lisse. Incorporer une tasse de lait et assaisonner avec le sel et le poivre et la chaleur. Vous pouvez saupoudré un peu de fromage sur le dessus, ou flotter quelques craquelins de poissons ou d'animaux en forme sur le dessus pour un repas de kid-friendly.
Peanut Soup

Kid-favori arachide beurre saveurs un savoureux soupe de poulet en provenance d'Afrique de l'Ouest. Ajustez les épices pour satisfaire les goûts de votre enfant. Mélanger le bouillon de poulet trois tasses avec un 6-once de pâte de tomate, on peut les tomates hachées, une demi-tasse de beurre d'arachide et une tasse peut poulet. Assaisonner avec une cuillère à café de chaque poudre de cari et l'ail haché et d'un demi-cuillère à café de piment rouge. Laisser mijoter pendant quelques minutes et servir chaud.