Quel est le poids moyen des asperges ?

Les pointes d'asperges pèsent généralement entre 5 et 10 grammes (0,18 à 0,35 once). Le poids moyen d’une pointe d’asperge est d’environ 7 grammes (0,25 once). Cependant, le poids des asperges peut varier en fonction de la variété, des conditions de culture et du moment de la récolte.