Quels nutriments trouve-t-on dans les œufs au plat ?

L'œuf au plat est un plat à base d'œufs frits dans une poêle. La valeur nutritionnelle des œufs au plat varie en fonction des ingrédients utilisés, mais certains des nutriments que l'on peut trouver dans les œufs au plat comprennent :

Protéines :Les œufs sont une bonne source de protéines, essentielles à la construction et à la réparation des tissus, ainsi qu'à la fabrication d'enzymes et d'hormones.

Vitamines et minéraux :Les œufs sont également une bonne source de vitamines et de minéraux, notamment les vitamines A, D, E et B12, ainsi que de fer, de sélénium et de zinc.

Choline :La choline est un nutriment important pour la santé et le développement du cerveau. Les œufs sont l’une des meilleures sources alimentaires de choline.

Acides gras oméga-3 :Certains œufs sont enrichis en acides gras oméga-3, qui sont des acides gras essentiels importants pour la santé cardiaque.