Comment Chill Dough Faster
Donc de nombreux aliments délicieux sont fabriqués à partir de la pâte , du pain , des bretzels, nouilles et dumplings aux pâtisseries, biscuits et pâte à tarte . Pâtes pour tranches biscuits , des biscuits et la croûte de tarte peuvent être réfrigérés ou laissés à la température ambiante jusqu'à ce que le temps de cuisson arrive . Bars de pâte destinée à être tranchés dans les cookies , par exemple , ont besoin d' être réfrigérés afin qu'ils seront plus faciles à découper . Lorsque vous êtes pressé , vous pourrez vous détendre la pâte plus rapidement que la réfrigération permettra
. Choses que vous devez
Congélateur
Instructions
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Wrap la pâte dans une pellicule plastique , en prenant soin d' appuyer sur les bulles d'air et sceller ainsi la pellicule .
Placez la pâte dans le congélateur pendant jusqu'à 30 minutes , selon la façon dont vous le voulez froide être .
Retirer la pâte dès que la température ou la fermeté désirée soit atteinte. Slice , déployer ou de la forme , comme vous le souhaitez .
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