centrifugeuses modernes sont aptes à extraire beaucoup de jus à partir de fruits et légumes, laissant des tas de pâte sèche, à peine savoureux. Cette pulpe riche en fibres a peu de valeur nutritive en dehors du jus qu'il contient encore en son sein; peu importe la qualité de votre presse-agrumes est, il ne peut pas extraire tout le jus à partir de fruits ou de légumes donné. Réutiliser cette pulpe dans un certain nombre de produits de boulangerie, ainsi que dans des articles tels que des gâteaux salés poêlée de pâtes et riz, les craquelins de pâtes déshydratées, et marinés salades de pâtes fraîches.

Muffins aux légumes Pulp

Muffins offrent un moyen simple et facile à utiliser la pulpe de légumes restes. Carottes, pommes, les épinards, les patates douces, le chou frisé, le céleri et l'oignon pulpe de tous peuvent travailler à la saveur, ajouter de la profondeur à, et en vrac jusqu'à deux muffins sucrés et salés. Utilisez la pâte dans toute recette qui appelle pour les légumes râpés, tels que les courgettes ou les muffins de carotte, et la remplacer par de la pulpe de centrifugeuse dans des proportions égales pour créer un muffin de légumes-emballé qui est aussi remplit comme il est délicieux.

Gâteaux aux légumes pâtes

La plupart des types de combinaison de pulpe de légumes gâteau bien faire, mais le plus communément connu, et de loin, est la carotte. Faites gâteau à la carotte en utilisant la pulpe de carotte et vous aurez probablement jamais la différence de l'utilisation de carottes râpées. Ne vous arrêtez pas aux carottes, cependant. Essayez d'ajouter la patate douce, la betterave, la courgette ou de pâtes de céleri à vos gâteaux. Utilisez la vanille, la cannelle, les clous de girofle et la cardamome pour ajouter encore plus de saveur à ces gâteaux de légumes sucrés.

Plats de viande avec des légumes pâtes

Utilisez les restes de pâte comme agent gonflant pour boulettes de viande ou le pain de viande pour augmenter la valeur nutritive et le volume de la boîte. Utilisez l'oignon, le céleri et la pulpe de carotte pour plus d'options traditionnelles de paire avec boeuf ou de dinde boulettes de viande, ou se ramifier et inclure la patate douce, la courgette, le chou frisé ou de pâte de épinards dans un pain de viande à utiliser votre pâte restes. Si vous avez beaucoup de pâte, de doubler votre recette et faire cuire les boulettes de viande ou le pain de viande supplémentaires pour geler et avoir sous la main pour un repas de semaine occupée.