Comment de remplaçant un oeuf dans Pumpkin Pie (4 étapes)

Tarte à la citrouille est un dessert à base de crème pâtissière nécessitant oeuf à épaissir et correctement réglée. Lors de la cuisson d'une tarte à la citrouille sans oeufs, un épaississant variante permet de garantir qu'il ne sera pas un gâchis qui coule après la cuisson finale et le refroidissement. Comprendre comment substituer des œufs pour atteindre les meilleurs résultats dans les tartes. Les temps de cuisson et les températures ne changent pas lors de l'élimination des œufs dans les recettes. Plusieurs options existent pour substituts d'oeufs lors de la cuisson tarte à la citrouille. Sélectionnez l'option qui convient le mieux à vos préférences alimentaires et la saveur
. Choses que vous devez
Yolk contenant le succédané d'œuf
Purée de squash
de graines de lin au sol de la compote de pommes fécule de maïs
Purée Instructions de bananes

  1. Sélectionnez un substitut d'œuf contenant du jaune d'oeuf. Utilisation de blancs d'œufs à elle seule produire une tarte douce qui n'a pas entièrement réglé. Mesurer le substitut d'œuf à l'équivalent du nombre d'œufs dans la recette et l'ajouter à la garniture de tarte lorsque la recette demande pour les œufs. La plupart des substituts d'œufs sont 1/4 tasse par oeuf.

  2. Blend 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues avec 1/4 tasse d'eau chaude pour chaque oeuf nécessaire dans la recette tarte à la citrouille. Les graines de lin deviennent un agent épaississant lorsqu'ils sont trempés dans l'eau chaude.

  3. Mesure 1/4 tasse de compote de pommes ou de purée de courge plus 2 cuillères à soupe de fécule de maïs pour chaque oeuf d'être remplacé dans la recette.

  4. Utilisez 1/4 tasse de purée de banane par œuf si on le souhaite, mais la saveur de banane pourrait avoir un impact négatif sur la saveur finale de la tarte.