Comment faire cuire Fryers tout dans un sac de cuisson (4 étapes)

Un moyen commode pour préparer des aliments avec moins de désordre et de bruit, les sacs de cuisson vous permettent de cuisiner un repas complet dans une casserole. Ils sont conçus pour contenir tout type de viande, comme le poulet, la dinde ou un rôti de boeuf ou de porc, avec des légumes qui fournissent plus de saveur et de compléter le repas. Les sacs de garder toute la chaleur et de jus à l'intérieur et les redistribuer au cours du processus de cuisson. Les sacs de cuisson sont disponibles en différentes capacités, en fonction de la taille de l'oiseau ou le rôti; la grande taille peut facilement accueillir deux poules de la friteuse, pesant entre 2 1/2 à 3 livres chacun.
que vous avez besoin
les serviettes de papier de friteuse Deux poulets: un grand sac de cuisson au four
Flour
huile d'olive
ou fondu le beurre de Grande rôtissoire
Sel Poivre
petit couteau pointu: un grand plateau
Instructions

1. Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit. Retirer les poulets de friteuse de l'emballage, en prenant soin de ne pas éclabousser les jus sur les surfaces environnantes. Caresser les poulets sécher avec des serviettes en papier et jetez les serviettes immédiatement.
   

2. Placez le sac de cuisson dans la rôtissoire et mettre environ 2 cuillères à soupe de farine dans le fond. Fermez le sac hermétiquement et agitez pour distribuer la farine aussi régulièrement que possible. Placez le côté de poulets de friteuse à côte à l'intérieur du sac; brosser la peau avec de l'huile d'olive ou de beurre fondu; et assaisonner avec le sel et le poivre.
   

3. Fermer le sac avec la cravate clos et coupé cinq ou six fentes dans le haut pour permettre à la vapeur de sortir et de garder l'éclatement du sac, ou comme le fabricant de sac dirige. Faites griller les poulets de friteuse pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que la peau soit dorée et le fond de la valise contient tous les jus de cuisson.
   

4. Prenez la température de poulets en insérant un instant thermomètre à viande -read travers l'une des fentes dans le sac, dans la partie la plus épaisse de la poitrine loin de l'os. Le poulet est bien cuit et sécuritaire de manger à une température interne d'au moins 165 degrés F.