Comment faire cuire désossées bandes de longe de porc

bandes de longe de porc sont coupés de la plus grande longe de porc, la coupe de viande qui va de l'épaule de porc à la hanche. Bandes de porc désossées peuvent être utilisés dans les plats allant de plats asiatiques exotiques à la lumière et des salades rafraîchissantes. Leur goût doux rend extrêmement polyvalent. Parce que les bandes cuisent rapidement, sautés ou faire sauter les produit tendre, juteuses tranches rapidement
. Les choses dont vous aurez besoin
couteau de Sharp
huile
Poêle à frire
Herbes et épices (optionnel)
Sauté de porc

1. Slice un rôti de longe de porc désossée en lanières 1/4 pouces. Pour morceaux bouchées, couper les bandes en morceaux avant la cuisson.
   

2. Chauffer quelques cuillerées à soupe d'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Laisser l'huile pour obtenir chaude avant d'ajouter la viande de porc.
   

3. Saison le porc avec votre choix d'épices ou des herbes.
   

4. Ajouter les morceaux de porc ou bandes à l'huile chaude. Laissez de la place entre les pièces afin qu'ils cuisent uniformément. Cuire chaque tranche de trois à quatre minutes, en les retournant une fois à mi, jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose. Vérifier la température interne avec un thermomètre à viande pour vous assurer qu'il a atteint 145 degrés Fahrenheit.