Comment faire cuire en papillote Peppers (6 étapes)

poivrons rôtissage dans une feuille d'aluminium est un moyen facile et non salissante pour préparer ce légume légèrement aromatisé. Foil-cuisson intensifie la douceur naturelle de poivrons tout en leur donnant un avant-goût croquante, juteuse et enfumé. En outre, lorsque vous cuisinez poivrons en papillote il n'y a pas beaucoup à nettoyer après leur préparation. Selon la façon dont vous prévoyez d'utiliser les poivrons, feuille-les cuire tout ou coupez-les dans à peu près comme vous le souhaitez
. Choses que vous devez
Torchon de Bowl
Planche à découper
La feuille d'aluminium de la feuille pan
de couteau
L'huile d'olive, un aérosol de cuisson ou de vinaigrette
sel de mer, poivre et herbes séchées
Spoon
Couteau

Instructions

  1. Préchauffer le four à environ 350 degrés Fahrenheit. Placer les poivrons dans un bol et les laver sous l'eau courante du robinet. Égoutter les poivrons et les sécher avec une serviette de cuisine.

  2. Utilisez le poivrons tout ou hachez-les sur une planche à découper. Couper les poivrons avec un couteau sur la longueur en bandes ou transversalement en rondelles, dés ou finement en bouchées.

  3. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium. Couper la feuille pour tenir toute la surface de la plaque à pâtisserie. Saupoudrer d'un peu d'huile, un aérosol de cuisson d'olive ou de vinaigrette sur la plaque à pâtisserie doublée.

  4. Placez les poivrons dans le centre de la plaque à pâtisserie doublée. Saupoudrer les poivrons avec l'huile d'olive, un aérosol de cuisson ou de vinaigrette. Ajouter les assaisonnements tels que le sel de mer, poivre et herbes séchées selon votre préférence de goût. Mélanger soigneusement les poivrons avec votre main ou avec une cuillère pour bien les enrober de eux avec l'assaisonnement. Prenez soin de ne pas déchirer la feuille à part en faisant cela.

  5. couvrir les poivrons avec la feuille d'aluminium en soulevant une extrémité de la feuille et l'amener vers le centre au-dessus des poivrons. Répétez le processus avec les trois extrémités restantes de la feuille. Joignez-vous à toutes les extrémités de la feuille ensemble et les plier pour sceller les poivrons à l'intérieur.

  6. Faites griller les poivrons au four. Laissez les poivrons cuire pendant 15 minutes dans un four conventionnel, à 10 minutes dans un four à convection.