Comment faire de l'arabe pâte d'ail (5 étapes)

pâte d'ail arabe est un aliment de base savoureuse d'une variété de plats du Moyen-Orient. Plus couramment utilisé dans shwarma, ou de la viande en petits pains pita avec des légumes, la pâte est appliquée à des aliments frais à apporter à la fois la saveur et une légère quantité de chaleur. Toutefois, l'achat de la pâte en Amérique du Nord peut être difficile en raison de la disponibilité, et souvent excpensive raison de son caractère rare. En créant votre propre pâte, l'argent peut être sauvé, et la sauce peut être personnalisé pour tous les goûts et les préférences individuelles
. Choses que vous devez
12 gousses d'ail, pelées
1/2 tasse de jus de citron
1/2 c. Petit bol de 1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge de
de sel kasher de Blender de Spatule
Petit conteneur hermétique
Instructions

1. Insérez l'ail pelées dans le mélangeur. Mélanger à haute pendant environ une minute, ou jusqu'à ce qu'il devienne une purée.
   

2. Placez le jus de citron, le sel et l'huile d'olive dans le mélangeur aux côtés de l'ail. Réglez le couvercle sur le dessus fermement.
   

3. Mélanger le mélange pendant trois à cinq minutes à vitesse moyenne-élevée, jusqu'à ce qu'ils soient combinés et créer une pâte.
   

4. Verser le mélange mélangé dans un petit bol. Servir ainsi que des plats ou étalé sur pita.
   

5. Verser la sauce restante dans un petit récipient hermétique. Placez-le dans le réfrigérateur et utiliser dans les deux semaines, ou de geler le mélange et l'utiliser dans un an.