Comment faites-vous la chaleur Pesto
?
Le pesto est une sauce classique qui peut être ajouté à une variété de plats de leur donner un éclat de saveur du basilic frais. Que vous utilisiez comme trempette ou en l'ajoutant aux pâtes, il peut ajouter une nouvelle dimension à presque tous les plats. Basil, l'un des principaux ingrédients, crée une limitation particulière à la cuisson au pesto. Lors d'une tentative pour chauffer le pesto, le basilic peut développer un goût amer indésirable. Heureusement, il existe quelques techniques qui peuvent vous aider à chauffer indirectement pesto et de préserver la saveur
. Choses que vous devez
Pasta
pot de pesto
Pasta pot
Casserole
Couteau à pain
pain français
huile d'olive de Spatule au
Ajouter Pesto Pasta
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Faire cuire les pâtes et les égoutter.
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Retour les pâtes dans la casserole que vous avez cuisiné dans.
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Placez une casserole sur le brûleur et le tourner à son réglage le plus bas. Ajouter le pesto et remuer constamment jusqu'à ce que sa consistance change d'épaisseur à la finesse. Retirer du feu immédiatement afin de ne pas trop cuire.
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Ajouter le pesto chauffée aux pâtes et mélanger pour bien les enrober. Servir chaud.
Pesto Pain
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Couper une miche de pain français dans la moitié de la longueur.
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Utilisez un spatule pour étendre pesto dans une couche mince sur le pain.
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Badigeonner légèrement d'huile d'olive sur le dessus du pesto avec un pinceau à badigeonner.
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Réglez le four à 450 degrés F. Placez le pain directement sur la grille de cuisson.
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Retirer dès que le pain a bruni et croustillant. Servir avec un plat principal qui utilise également le pesto, si désiré.
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