Comment faire cuire des blancs d'œufs dans un four micro-ondes (5 étapes)

oeufs de cuisson au micro-ondes fournit une méthode rapide et facile de préparer un petit déjeuner sain. Bien que vous pouvez faire cuire les deux jaunes d'œufs et les blancs dans le micro-ondes, les blancs d'œufs prennent moins de temps et de fournir une cuisson plus uniforme. Vous pouvez créer des versions de micro-ondes d'œufs frits, des œufs brouillés, des œufs pochés et œufs durs, bien qu'ils seront légèrement différent des versions poêle cuit des plats. Briser les membranes d'oeufs avec un couteau ou une fourchette pour éviter les éclaboussures pendant la cuisson
. Les choses dont vous aurez besoin
micro-ondes de blancs d'œufs
plat au micro-ondes en verre ou en plastique
Verser
Instructions

1. Régler le réglage de la puissance sur le micro-ondes. Si vous ne battez les blancs d'oeufs avant de les faire cuire, régler la puissance de 30 à 50 pour cent. Pour les œufs brouillés, vous pouvez laisser le réglage de puissance à 100 pour cent.
   

2. Séparer les blancs d'œufs des jaunes d'oeufs si vous utilisez des œufs entiers. Verser les blancs d'œufs dans un plat allant au micro-ondes. Si faire des œufs brouillés, battre les blancs d'oeufs avec le lait, le sel et le poivre. Pour les œufs pochés, ajouter un tiers de tasse d'eau dans le plat avant d'ajouter les oeufs. Graisser l'intérieur de la boîte pour les oeufs frits.
   

3. Couvrir le plat avec le couvercle, papier ciré ou de pellicule plastique. Cela aide dans le cas où les pops d'œufs ou des éclaboussures et des pièges de chaleur supplémentaire qui cuire l'oeuf à fond.
   

4. Cuire les blancs d'œufs pour une minute et demie. Vérifiez les blancs d'oeufs et cuire pendant trente secondes plus si les blancs ne sont pas cuits entièrement. Retirer toute eau ajoutée pour les œufs pochés. Les blancs d'œufs frits prennent une ou deux minutes de plus que les blancs d'œufs cuits dur ou brouillés.
   

5. Laissez les blancs d'œufs refroidir pendant une ou deux minutes avant de retirer le plat au micro-ondes.