Couper linguica saucisse avant de faire griller il. Sausage Co. Gaspar recommande couper la saucisse en deux sur la longueur, puis en tronçons de 3 pouces.
Crisp Boîtier

Lorsque vous grill linguica saucisses, faire cuire jusqu'à ce qu'il grésille et le boîtier est vif. Cela devrait prendre environ 10 minutes et il peut être fait directement sur la grille du gril ou dans une poêle à griller. Saucisse de porc devrait également atteindre une température interne de 160 degrés F pour être sûr pour la consommation.
Cook à étapes

Commencez votre côté peau vers le bas saucisses à feu directe modérée avec votre gril ouvert. Cela permet de les chauffer et faire ressortir la saveur. Quand environ 5 minutes se sont écoulées et la saucisse commence à croustillante, changer pour les chauffant dans une grille fermée à chaleur indirecte avec la peau jusqu'à ce qu'ils sont finis. Cela devrait prendre encore 5 minutes et les deux parties doit être croustillant.
Empêcher de coller

Pour éviter que votre saucisse de coller à la grille, assurez-vous de frotter la grille du gril avec de l'huile végétale ou vaporiser avec un aérosol de cuisson antiadhésif avant de commencer à griller.