Comment régler la charnière sur un Big Green Egg (4 étapes)

Vous pouvez régler la charnière sur un Big Green Egg pour faire le couvercle facile à soulever et à le garder hors de la voie. Un Big Green Egg est un grill fumeur extérieure en céramique de style après une cuisinière d'argile classique appelé un kamado. La conception de base de la base et du couvercle en céramique en deux pièces est reliée par une charnière. La plupart des modèles de Big Green Egg avoir une bande charnière assisté à ressort, mais les modèles plus anciens et la Mini Egg avoir une charnière plus basique à deux positions ciseaux de style. Soulevant le couvercle lourde pour régler la cuisson des aliments peut être difficile si la charnière est mal ajusté
. Choses que vous devez
croissant Clé à molette
Instructions

1. Attendez que le Big Green Egg est complètement refroidir avant de tenter de faire des ajustements à la charnière. Les charnières sont en métal et restent chauds pendant des heures que la cuisinière vitrocéramique se refroidit lentement.
   

2. Serrer la bande autour du couvercle de la Big Green Egg en ajustant une clé à molette à la taille correcte et faire tourner les deux boulons d'argent qui relient la bande de métal dans le sens horaire. Le groupe doit être serré jusqu'à ce qu'il ne glisse pas ou vacille sur le couvercle.
   

3. Serrer la vis de l'argent ou des boulons dans la charnière d'un demi-tour dans le sens des aiguilles d'une montre tandis que le couvercle est fermé. Modèles ciseaux charnière auront boulons d'argent à l'arrière de l'Oeuf Big Green que serrer pour faire le couvercle moins bancale car il soulève. Modèles assisté par ressort ont un boulon d'argent unique qui peut être serré pour régler la tension du ressort.
   

4. Testez le réglage en élever et abaisser le couvercle. Tournez le réglage des boulons d'un demi-tour supplémentaire et retester jusqu'à ce que vous avez l'action de levage que vous recherchez.