Préparation citrouilles Tiger Stripe pour un repas est beaucoup la même que les premières étapes de Jack-o'-lantern sculpture. Les citrouilles de taille plus petite - 6 à 8 pouces autour - rend la tâche un peu plus délicat, si travailler lentement. Après avoir coupé le haut de distance, utilisez une petite cuillère à creuser les graines et les peuplements de pâte. Si vous prévoyez d'utiliser le haut, comme un bouchon après la nourriture est cuit, le découper comme un cercle intact, avec la tige dans le cercle.
Cuisson
Bols

Pour adoucir assez Tiger Stripes pour les manger avec leur remplissage, les citrouilles ont besoin de pré-cuisson. Commencez par frotter les intérieurs avec le sel, le poivre et les épices qui complètent ce que vous serez les farcir avec. Les mini-citrouilles rôtir mieux si rôti côté coupé vers le bas. Mettez-les sur des feuilles de cuisson papillote dans un 400 degrés Fahrenheit four. Ils sont cuits à la droite stade où un couteau transperce facilement la peau - généralement dans les 25 minutes environ
Farce les coquillages

Préparer la garniture à la citrouille peut être fait. alors qu'ils sont pré-cuisson. Utilisez votre pain de viande préférée ou de la charcuterie recette, ou tout plat de type cocotte pouvant intégrer facilement dans un petit récipient de cuisson. Une fois que les citrouilles sont effectués avant la torréfaction, les retirer du four et mettez-les de la droite, vers le haut. Vous devrez peut-être modifier la température du four pour la prochaine partie de votre plat. Napper délicatement la garniture cuite dans les citrouilles et les retourner au four jusqu'à ce que la garniture soit bien cuit. Gardez à l'esprit que les mini pains de viande et les ragoûts prennent moins de temps à cuire que les versions plein écran dans une poêle.
Souping Stripes

En plus de la cuisine obturations copieux dans la citrouille bols, vous pouvez utiliser les citrouilles miniatures que des bols comestibles pour apéritifs préparés séparément. Carve, propre et rôtir les Tiger Stripes pendant environ 25 minutes dans un four à 400 F, puis allumez-les côté droit pour le remplissage. Au lieu de les remettre dans le four, remplissez les citrouilles tendres avec votre nourriture et de les servir. Chaudrée de maïs, bisque de homard, piment et autres soupes et ragoûts sont de bons choix, comme le sont les risottos à base de citrouille.