Comment Peel & Magasin Papaya

Les papayes ajoutent une touche tropicale à une salade de fruits tous les jours ou comme base pour un smoothie rafraîchissant. Le léger goût sucré rappelle un melon, mais est assez doux pour les deux plats sucrés et salés. Une papaye mûre a une peau jaune-vert qui donne légèrement sous une légère pression. Couper et préparer les papayes de servir uniquement après qu'ils mûrissent pleinement et à développer leur meilleure saveur. Bien qu'il est mieux pour servir une papaye immédiatement après épluchage et tranchage, vous pouvez le stocker pour plus tard si les choses de besoin. Vous aurez besoin
Couteau
Planche à découper
Eplucheur
Verser
conteneur de stockage ou un sac
Instructions

  1. Lavez la papaye dans l'eau froide courante avant de trancher. Couper dans une papaye non lavés peuvent transférer saleté et les bactéries sur la peau à l'intérieur des fruits.

  2. Couper chaque extrémité étroite au large de la papaye. Supporter debout sur une planche à découper. Enlever la peau extérieure en longues bandes avec un couteau éplucheur ou un couteau à éplucher, en travaillant à partir du haut de la papaye vers le bas.

  3. Couper la papaye en deux sur la longueur avec un couteau pointu. Évider le centre pulpeux, qui contient les graines, à partir de chaque moitié avec une cuillère. Jeter les graines ou les utiliser dans une salade vinaigrette à saveur poivrée. Couper les fruits pelées en cubes ou en bandes, comme souhaité.

  4. Placez la papaye découpée dans un conteneur de stockage alimentaire hermétique ou un sac zip-close. Pour le stockage à long terme, utiliser un sac ou un contenant sûr pour l'utilisation du congélateur. Poussez le plus d'air possible du sac avant de le sceller.

  5. Rangez la papaye pour jusqu'à trois jours dans un 33 à 40 degrés Fahrenheit réfrigérateur. Conservez-la à 0 F dans le congélateur pendant jusqu'à 12 mois. Papaye congelés ne seront pas gâcher, mais la saveur se dégrader avec des périodes de stockage plus longues. Décongeler une nuit au réfrigérateur avant de l'utiliser.