Un des plats les plus faciles à faire avec ignames en conserve et fromage à la crème est purée d'ignames. Verser les ignames en conserve dans une casserole et réduire en purée avec un peu de fromage de sel et la crème. Réchauffez les ignames purée à feu doux, en remuant souvent, et servir. Le plat simple adoucit la gorge et ajoute un soupçon de sucre à un dîner de la viande, comme le poulet rôti.

ignames cuisson avec du fromage à la crème et les œufs crée une crémeuse pudding, semblable à du pain qui fonctionne comme un plat de remplissage de finition pour tous les repas. Battre un peu de fromage de sucre et la crème dans un bol. Battre dans les ignames en purée, les œufs et un peu de chapelure simples pour créer un mélange épais. Cuire le mélange à 350 degrés Fahrenheit jusqu'à jeu. Servir le pudding dessert seul ou saupoudrer de raisins de Corinthe, noix hachées ou des pommes hachées. Vous pouvez aussi arroser le pudding au caramel ou de caramel sirop.

Yam l'cheesecake
Yam Cheesecake a un coup de pouce de vitamines et de minéraux, par opposition à un gâteau au fromage régulier. Avec ou sans l'igname, le fromage est un dessert indulgent que les paires bien avec un repas gastronomique. Créer un gâteau au fromage croûte de base en mélangeant biscuits Graham écrasés et le beurre fondu. Presser le mélange dans le fond d'un moule à tarte. Battre le sucre, le fromage à la crème, les œufs et la vanille dans un bol. Incorporer la purée de patates douces en conserve. Verser le mélange dans la croûte et cuire au four à 350 degrés jusqu'à ce set. Retirer cheesecake du four et laisser refroidir au réfrigérateur pendant quelques heures.
Yam Casserole

Creamy casserole d'igname avec des guimauves fournit un plat de côté doux pour une grande fête, tels comme Thanksgiving. Mélanger un peu ignames en conserve en purée, fromage à la crème et la cannelle pour créer une sauce. Ajouter le mélange à ignames en conserve hachées et remuez les guimauves. Cuire la cocotte à 350 degrés jusqu'à ce que doré.
Attention

Bien que similaire dans la douceur et la texture, les ignames sont pas la même chose que les pommes de terre douces. Les deux sont complètement différents légumes. La confusion provient des lois sur l'étiquetage des États-Unis qui permettent aux patates douces en conserve à aussi être étiquetés comme des ignames. La seule façon de savoir si vous obtenez de véritables ignames en conserve peut être de connaître la marque que vous achetez ou pour acheter les ignames fraîches et peut vous-même. Heureusement, les ignames et les patates douces en conserve sont facilement interchangeables dans la plupart des recettes.