Comment Congeler Oranges and Lemons (7 étapes)

Lorsque vous avez une quantité abondante de citrons ou d'oranges, vous pouvez conserver les fruits pour en profiter toute l'année. Fruit tend à se gâter rapidement, mais un congélateur permettra de protéger sa texture et sa saveur. Citrus besoin préparé pour le congélateur pour veiller à ce qu'il reste élevé dans la qualité. Une fois que vous décidez de geler les agrumes, sélectionnez uniquement les fruits mûrs fermes parce que le congélateur ne va pas améliorer leur qualité
. Les choses dont vous aurez besoin
Produire pinceau ou la brosse à dents à poils souples
conteneurs Congélateur
couteau
1-3 /4 tasse de sucre
4 tasses d'eau chaude
papier de cire Bowl
Instructions

1. Lavez les oranges ou citrons sous l'eau froide courante. Frotter l'extérieur des pelures avec une brosse à légumes ou une brosse à dents à poils doux pour enlever la saleté et les débris.
   

2. Coupez l'extrémité de la tige du fruit, et marquer le fruit en quartiers avec un couteau, similaire à l'apparence d'un ballon de basket. Tirez la peau loin du fruit, et le jeter.
   

3. Séparer les oranges ou de citrons en segments. Les fruits sont naturellement divisées si doucement les séparer le long des lignes. Retirez les graines et les membranes de l'agrume.
   

4. Dissoudre 1-3 /4 tasse de sucre dans 4 tasses d'eau chaude dans un bol. Incorporer l'eau jusqu'à ce que le sucre soit dissout, et placez le sirop dans le réfrigérateur pour refroidir.
   

5. Emballer les oranges ou de citrons dans un conteneurs pint- ou quart-taille. Lors de l'utilisation de large-dessus de congélation conteneurs, laissez 1/2 pouce d'espace de tête entre le agrumes calibrés et le couvercle pour une pinte. Laissez 1 pouce d'espace de tête pour un quart. Si vous emballez les agrumes dans un récipient avec une ouverture supérieure étroite, laissez 3/4 pouces pour une pinte et 1 1/2 pouces pour un quart.
   

6. Verser le sirop dans le congélateur récipients jusqu'à ce qu'elle couvre les agrumes complètement, et placez un morceau de papier ciré émietté sur le dessus pour garder le fruit submergée.
   

7. Sceller les récipients bien. Placez les agrumes dans le congélateur.