Comment savoir si la crème à fouetter Est-Sour (3 étapes)

À peu près tout le dessert ou une pâtisserie est encore meilleur quand il est rempli ou nappés d'une cuillerée de crème épaisse fraîchement fouettée. Crème à fouetter contient au moins 30% de matière grasse et son volume va doubler quand fouettée. La crème sure et peut gâcher si elle est stockée dans un endroit qui est trop chaud, ou si elle a dépassé sa date d'expiration. Crème fraîche doit pas être ingéré car il pose des risques bactériennes ainsi que un goût désagréable.
Instructions

1. Vérifiez la date d'expiration sur l'emballage de la crème à fouetter. Si elle est maintenue fermée dans le réfrigérateur ou au-dessous de 40 degrés F, la crème peut durer une semaine après sa date de péremption imprimée et est utilisable tant qu'il n'a pas le goût ou l'odeur aigre.
   

2. < p> Sentez la crème à fouetter. Crème fraîche a une odeur distinctive que les bactéries commencent ronge les composants et la graisse de lait commence à s'oxyder. Crème Spoiled odeurs rances, alors que la crème à fouetter utilisable a, une odeur laiteuse doux.
   

3. tremper un doigt dans la crème à fouetter et le goût d'une partie de celui-ci. Crème fraîche a un goût amer et est inutilisable dans les recettes appelant à la crème fraîche. Ne prenez pas plus d'un très petit goût si la crème est sure pour empêcher l'ingestion de toutes les bactéries nocives.