Comment purée Blackberries

Réduire en purée des mûres dans un robot culinaire est un processus simple. Une purée de mûre a une texture lisse qui le rend idéal pour ajouter à recettes ou utiliser dans les sauces. La purée a une consistance épaisse, mais il ne doit pas contenir de graines ou de gros morceaux de pâte. Après avoir purée les mûres, les stocker dans le réfrigérateur ou le congélateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser
. Les choses dont vous aurez besoin
Robot
Bowl
Airtight de tamis récipient
du bac à glaçons
Zipper scellé sac en plastique
Instructions

1. Rincer les mûres sous l'eau froide pour enlever la saleté et les substances étrangères. Sélectionnez mûres et fermes.
   

2. Placez les mûres dans un robot culinaire.
   

3. Appuyez sur le bouton de la purée sur le processeur de nourriture ou de mélanger les mûres sur & quot; & quot bas; jusqu'à ce qu'aucun gros morceaux apparaissent.
   

4. Pour la purée de mûres à travers un tamis à mailles dessus d'un bol pour séparer le liquide de toutes les matières solides restantes.
   

5. Verser la purée de mûres dans un récipient hermétique. Placez-le dans le réfrigérateur pendant deux jours, ou la conserver dans le congélateur en versant la purée dans des bacs à glaçons. Une fois que les gels de purée dans les bacs à glaçons, placer les cubes congelés dans des sacs à fermeture à glissière scellé hermétiquement clos, et de stocker jusqu'à 12 mois.