Comment faire mûrir les fruits plus rapide (5 étapes)
Si vous aimez acheter des fruits frais dans un magasin de marché ou à l'épicerie, les chances sont que vous savez comment choisir le fruit, aussi. Vous ne voulez pas trop mûrs, mais vous ne voulez pas sous mûrs. Voilà comment vous pouvez mûrir les fruits plus rapidement lorsque vous achetez en vertu de fruits mûrs.
Instructions
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Trouver un endroit sec à mûrir votre fruit. Le fruit peut mouler si elle recueille trop d'humidité.
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Utilisez un récipient avec un couvercle étanche. Le couvercle permet de piéger le gaz d'éthylène que les fruits dégagent comme ils mûrissent. Le fruit mûrit plus vite dans des concentrations plus élevées de gaz d'éthylène. Vous pouvez également utiliser un sac en papier brun. Pliez le sac de haut en bas pour garder dans le gaz d'éthylène.
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Placer les fruits à proximité d'autres fruits qui dégagent de plus fortes concentrations de gaz d'éthylène. Les pommes et les bananes dégagent de plus fortes concentrations de gaz que les autres fruits. Placez les pommes et les bananes ensemble, et le fruit mûrit beaucoup plus rapide.
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Vérifier maturité du fruit. Toucher délicatement la peau du fruit. Si vous pouvez pousser la peau dans le fruit un peu, puis le fruit est mûr. Si la peau donne trop ou il ya des taches de meurtrissures ou autre décoloration, le fruit est trop mûr.
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Boutique des fruits les plus mûrs dans le réfrigérateur, et utiliser ces fruits mûrs immédiatement.
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