Vous devez températures modérément chaudes -. Dans le 65 à 70 degrés Fahrenheit gamme - et un endroit sombre, clos espace pour mûrir rapidement et avec succès les tomates. Retirez toutes les tiges et laver délicatement les tomates, puis les sécher à l'air. Envelopper individuellement chaque tomate dans une feuille de papier journal ou de les placer dans un sac en papier scellé. Pour faire mûrir une moisson abondante, stocker les tomates dans une boîte en carton ou sur une étagère de rangement et les couvrir avec du papier journal ou torchons. Ajouter un mûrissement des fruits, comme une banane ou de pomme. Ces fruits produisent également de l'éthylène et peuvent accélérer le processus. Vérifiez les tomates par jour, en supprimant les fruits qui commence à pourrir.