Quelle est la durée de conservation du sel de conserve ?

Le sel de conserve, également appelé sel de conservation ou sel de décapage, a une durée de conservation indéfinie. Contrairement au sel de table ordinaire, le sel de conserve ne contient aucun additif, tel que de l'iode ou des agents antiagglomérants, qui puisse affecter sa conservation. Tant qu'il est conservé correctement dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec, le sel de conserve conservera sa qualité et restera sans danger pour l'utilisation.