Meilleure façon de stocker les légumes (4 étapes)

Légumes sont des plantes généreuses. Vous pouvez manger presque chaque partie d'entre eux à partir de la racine aux feuilles. Au sein de ces parties des plantes, vous trouverez une abondance de vitamines, de minéraux, d'enzymes et de fibres, qui tous nous aident à rétablir et maintenir la santé. Les légumes sont aussi robustes. Si vous les achetez chez un épicier, ils ont déjà passé beaucoup de temps dans les transports et pourtant ils ont l'air toujours aussi belle et sont savoureux quand vous arrivez à la maison. Si vous choisissez vos légumes frais d'un jardin, ils sont encore plus frais et ont plus à offrir. Peu importe où vous obtenez vos légumes, il ya quelques mesures simples que vous pouvez prendre pour prolonger leur durée de vie
. Choses que vous devez
sacs en plastique ou des récipients fermés
Réfrigérateur
cool zone ou une véranda non chauffée
Instructions

  1. Le principal facteur à prolonger la vie de légumes frais est la température. Légumes prospèrent dans de basses températures et humidité élevée. La plupart des réfrigérateurs ont des tiroirs appelés «bacs à légumes" dans le fond. Ce tiroir fonctionne bien parce qu'il maintient l'air humide en fermant la circulation.

  2. Si vous ne disposez pas d'accès à un bac à légumes de légumes, mettre les légumes non lavés dans des sacs en plastique ou des récipients couverts.

  3. Les tomates et les pommes de terre ne répondent pas à des températures plus basses ainsi que d'autres légumes. Ils prospèrent dans des conditions légèrement plus chaudes, comme celui que vous trouverez sur un porche ou cave étapes non chauffés, ou une zone de placard cool.

  4. Si vous achetez des légumes pré-emballés ou ensaché dans plastique ou de cellophane, assurez-vous de passer par eux avant de les stocker pour trier les légumes endommagés ou en décomposition afin qu'ils ne touchent pas les autres légumes.