D’où viennent les pommes Granny Smith ?
Les pommes Granny Smith sont originaires d'Australie en 1868. Elles sont un croisement entre les pommes Ribston Pippin et Maria Ann, et elles portent à l'origine le nom de leur créatrice, Maria Ann Smith. La pomme Granny Smith est une variété populaire de pomme à cuisiner et à manger, et elle est connue pour son goût aigre et sa couleur verte.
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