Comment sécher les feuilles de menthe (6 étapes)

Séchage vos propres herbes est un moyen facile et relativement rapide de préserver et de les stocker pour une utilisation ultérieure. Les herbes sont à leur maximum la saveur juste devant leurs fleurs sont épanouies. Quand vous voyez vos herbes à ce stade, vous pouvez commencer la cueillette feuilles des tiges pour démarrer le processus de séchage. Parce que les feuilles de menthe détiennent plus d'humidité que d'autres herbes, ils ont tendance à prendre un peu plus longtemps à sécher. Mais une fois séchée choses, ils vont continuer pendant plusieurs années
. Vous aurez besoin
Feuilles de menthe
eau froide
Petit sac de papier
Ficelle
bande de caoutchouc
Punaise
Instructions

1. Pluck les feuilles de leurs tiges dans la matinée.
   

2. Lavez les feuilles dans de l'eau froide pour éliminer tous les bugs ou de la saleté.
   

3. Poke petits trous tout autour des côtés d'un petit sac de papier,
   

4. Placez un certain nombre de feuilles de menthe dans le sac, et scelle le sac en enroulant une bande de caoutchouc autour de l'ouverture à plusieurs reprises.
   

5. Retirez la ficelle à travers la bande de caoutchouc et nouer les extrémités dans un noeud.
   
   

6. Accrochez le sac où l'air peut circuler librement autour d'elle (près d'une fenêtre ouverte ou d'un registre de chaleur). Les feuilles peuvent prendre une semaine ou deux pour sécher complètement.