La moitié et la crème laitière sont-elles sans gluten ?

La moitié-moitié est généralement sans gluten car elle est composée de lait et de crème. Le crémier peut contenir du gluten s'il est aromatisé ou s'il est fabriqué avec des épaississants à base de blé. Vérifiez toujours la liste des ingrédients sur le crémier pour vous assurer qu'il est sans gluten.