Comment Remplacer yogourt pour Sour Cream (4 étapes)

La crème fraîche est un ingrédient commun dans de boulangerie plats, vinaigrettes et trempettes, mais sa teneur élevée en matières grasses a effrayé beaucoup loin de l'utiliser. Ceux qui veulent réduire la quantité de graisse dans leur alimentation n'a pas besoin d'abandonner leurs recettes crémeuses préférés; à la place, une substitution pour la crème sure peut être utilisé. Le yogourt est un substitut efficace à la crème aigre, mais vous devez être prudent lorsque vous faire de. Les choses dont vous aurez besoin
yogourt de fécule de maïs de la crème aigre

de recettes nécessitant la crème sure
Instructions

1. Examiner la recette et noter la quantité de crème sure nécessaire. Assurez-vous également une note du fait que le plat sera cuit ou préparé et servi froid.
   

2. Remplacer une quantité égale de yogourt pour la crème sure dans votre recette pour les applications chauffées, et être sûr de utiliser plein de matières grasses yogourt plutôt que sans gras. (Voir référence) Vous devez également ajouter une cuillère à soupe de fécule de maïs pour le yaourt avant de l'ajouter à la recette.
   

3. Moisson un mélange de crème sure et yogourt à parts égales pour remplacer la quantité totale crème aigre dans un plat froid ou un plongeon. Par exemple, si la recette nécessite 1 tasse de crème sure, utiliser à la place 1/2 tasse de crème sure et 1/2 tasse de yogourt mélangés ensemble. Cela vous aidera à atteindre la queue souhaitée et la cohérence du plat original.
   

4. Passez à préparer la recette comme indiqué.