Combien de temps pour rôtir un poulet de 3,5 lb à 350 degrés ?

Le temps de rôtissage d'un poulet de 3,5 livres à 350 degrés Fahrenheit varie en fonction de la température exacte de votre four et du type spécifique de poulet. Cependant, en règle générale, vous pouvez vous attendre à ce que le poulet prenne environ 1 heure et 15 minutes à rôtir. Voici quelques facteurs supplémentaires qui peuvent affecter le temps de torréfaction :

- Le type de poulet : Différents types de poulet, comme les poules de Cornouailles ou les poulets rôtis, peuvent avoir des temps de cuisson légèrement différents.

- La taille du poulet : Un poulet plus gros mettra plus de temps à rôtir qu'un poulet plus petit.

- La température du four : Si votre four est plus chaud que 350 degrés Fahrenheit, le poulet rôtira plus rapidement. À l’inverse, si la température de votre four est inférieure à 350 degrés Fahrenheit, le poulet mettra plus de temps à rôtir.

Vous pouvez vérifier si le poulet est cuit en insérant un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse de la cuisse. Le poulet est cuit lorsque la température interne atteint 165 degrés Fahrenheit. Vous pouvez également vérifier la cuisson en perçant le poulet avec un couteau bien aiguisé. Si le jus est clair, le poulet est cuit.