Vous avez 8 cuisses de poulet congelées dans votre congélateur depuis le 8 octobre. Sont-elles comestibles, avez-vous besoin de les cuisiner ou devez-vous les décongeler ?

Selon l'USDA, la volaille congelée peut être conservée indéfiniment à 0°F ou moins. Cependant, le maintien de la qualité à très long terme n'est que d'un an.

Vous n'avez pas besoin de les faire cuire surgelés , mais il faudra plus de temps pour les cuire correctement.

Il est généralement préférable de décongeler les cuisses de poulet avant de les cuire , mais il existe plusieurs façons de cuire des cuisses de poulet surgelées sans les décongeler au préalable.

* Plaque de cuisson : Préchauffer une poêle avec un peu d'huile à feu moyen. Ajouter les cuisses de poulet surgelées et cuire à couvert pendant 15 à 20 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

* Four : Préchauffez votre four à 375°F (190°C). Placez les cuisses de poulet surgelées dans un plat allant au four, ajoutez un peu d'eau ou de bouillon et couvrez de papier d'aluminium. Cuire au four pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

* Micro-ondes : Placez les cuisses de poulet surgelées dans un plat allant au micro-ondes et couvrez-les d'une pellicule plastique. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 à 4 minutes, en retournant à mi-cuisson ou jusqu'à ce que les cuisses soient bien cuites.