Combien de temps pour faire frire les filets de poulet surgelés ?

* 1 livre de filets de poulet surgelés

* 1 tasse de farine tout usage

* 1/2 cuillère à café de sel

* 1/4 cuillère à café de poivre noir

* 1/2 tasse d'huile végétale

Instructions

1. Faites chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à feu moyen à 350 degrés F (175 degrés C).

2. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel et le poivre.

3. Draguez les filets de poulet dans le mélange de farine, en secouant tout excès.

4. Placez délicatement les filets de poulet dans l'huile chaude.

5. Faites cuire les filets de poulet pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.

6. Retirez les filets de poulet de l'huile et égouttez-les sur du papier absorbant.

7. Servez les filets de poulet avec votre trempette préférée.

Conseils

* Pour vous assurer que les filets de poulet sont bien cuits, insérez un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse du filet. La température interne doit atteindre 165 degrés F (74 degrés C).

* Si vous n'avez pas de friteuse, vous pouvez également faire frire les filets de poulet dans une grande casserole. Assurez-vous simplement d'utiliser une casserole à fond épais pour éviter que l'huile ne surchauffe.

* Servez les filets de poulet avec votre trempette préférée, comme une vinaigrette ranch, de la moutarde au miel ou une sauce barbecue.