Combien de temps de cuisson et quelle température pour des côtelettes de porc désossées de 1 pouce ?

Pour cuire des côtelettes de porc désossées de 1 pouce, préchauffez votre four à 400 °F (200 °C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Séchez les côtelettes de porc avec du papier absorbant. Assaisonnez les côtelettes de porc avec du sel, du poivre et toute autre épice souhaitée. Placer les côtelettes de porc sur la plaque à pâtisserie préparée. Cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que la température interne des côtelettes de porc atteigne 145 °F (63 °C).