Comment faire cuire au gril ou Grouper

Il existe de nombreuses variétés de mérous, chaque prisé pour sa chair blanche et ferme. Grouper peut être cuit avec de bons résultats à des températures relativement élevées, ce qui convient pour la cuisson au gril et la cuisson. Bien que le mérou est simplement assaisonné pendant la cuisson, il se marie bien avec un certain nombre de garnitures savoureuses, comme la salsa, la sauce tomate épaisse, pesto et de fruits, y compris la mangue, pêche et d'ananas. Rapidement vapeur ou sautées légumes tandis que les choses des cuisiniers de mérous pour un dîner sans effort qui est prêt en quelques minutes. Vous aurez besoin
plat de cuisson
d'huile d'olive
Pepper la
Salt
Baked Grouper

1. Préchauffez votre four à 425 degrés Fahrenheit.
   

2. Placez le mérou, côté peau vers le bas, dans un huilées plat de cuisson.
   

3. Badigeonner le mérou avec l'huile d'olive et assaisonner avec le sel et le poivre.
   

4. Cuire au four jusqu'à ce que le mérou la chair devient opaque et flocons facilement à la fourchette, environ 5 à 7 minutes pour les filets de 6 onces.
   Broiled Grouper
   

   1. Placez le rack de poulets de chair environ 3 à 4 pouces de la élément chauffant et préchauffer le gril.
      

   2. Réorganiser le mérou, côté peau vers le bas, sur une plaque de cuisson légèrement huilée ou un plat peu profond.
      

   3. Badigeonner le poisson avec l'huile d'olive, puis saupoudrer de sel et de poivre.
      

   4. Griller le mérou jusqu'à ce que la chair devient opaque et se défasse facilement à la fourchette, environ 7 minutes pour les filets de 6 onces .