Comment prendre le Sel Out of Stew trop salée (3 étapes)

Il est facile de mettre accidentellement trop de sel dans un ragoût. Si vous avez seulement ajouté un peu trop, il ya quelques trucs que vous pouvez essayer d'éviter d'avoir à jeter toute la concoction de suite et commencer à partir de zéro. Toutefois, si après avoir essayé ces choses le ragoût est encore trop salé, vous pouvez avoir à abandonner. Mais vous pouvez toujours récupérer quelques-uns des ingrédients du ragoût - viande, par exemple - et d'essayer de les utiliser dans d'autres plats
Choses que vous devez
yogourt la
de citron le jus de l'eau.
Instructions de tomates de sherry doux

1. Ajouter plusieurs des autres ingrédients pour le ragoût. Ajouter plus d'eau d'abord, puis ajuster les herbes, les épices et autres condiments en goûtant jusqu'à ce que vous avez la saveur que vous voulez.
   

2. Ajouter un peu de jus de citron, si le ragoût est juste un peu trop salée ; jus de citron peut contrecarrer la saveur du sel.
   

3. Spoon dans un petit yogourt, le sherry doux ou de la purée de tomate, en fonction des autres ingrédients dans le ragoût. Si vous faites cuire un ragoût de viande bovine française qui a du vin rouge ou du cognac, ajouter un peu plus de ces ingrédients ou peu de sherry doux. Si votre ragoût contient les tomates, ajouter un peu de purée. Ajouter le yogourt à une épaisseur, ragoût épicé. Tous ces ingrédients ont la capacité de neutraliser le sel. Ajouter seulement un peu à un moment avant de goûter à vous assurer d'obtenir la saveur désirée.