Cabernet Sauvignon, communément appelé le "roi de Red Wine Grapes," se marie bien avec le fromage Gouda que sa forte teneur en tanin tient bien à Goudas âgées. Il peut être trop impressionnant pour un jeune, Gouda doux. Ce vin a normalement saveurs fruitées allant de bleuets et les mûres à cerises et les prunes; ou il peut avoir du tabac ou de cuir arômes et les saveurs.
Pinot Grigio

Pinot Grigio, un vin léger, se marie bien avec un jeune Gouda. Pinot Grigio est assez léger pour éviter de submerger le goût du Gouda, même si vous avez choisi un très jeune fromage. Ce vin blanc vient dans une grande variété de saveurs, dont le melon, agrumes et les poires, et peut avoir des nuances fumées et même du miel.
Chardonnay

Souvent appelé "Le Favorite vin blanc du monde, "Chardonnay est la plus grande vente de vin blanc en Amérique et est le choix idéal pour les moyennes d'âge Gouda. Un Chardonnay classique ira avec la plupart des âges de Gouda et un Chardonnay avec des saveurs audacieuses sera prise avec un Gouda plus. Vous trouverez chardonnays d'arômes et de saveurs, dont les agrumes, les fruits tropicaux et de fruits à noyau tels que les pommes, les pêches et les poires.
Pinot Noir

Gouda fumé va mieux avec un vin épicé comme un Pinot Noir. Ce vin rouge ne sera pas trop écrasante, en particulier pour les choix de Gouda salés, de noisette. Nuances fruitées Un jeune Pinot Noir complètent le fromage, et son peu de tanin et l'acidité modérée en fait un choix idéal d'appariement.
Beaujolais

Pour un autre vin rouge que les paires en douceur avec Gouda, envisager Beaujolais. Ces vins-corps légers peuvent avoir diverses notes, comme une voix fumé ou avoir fraise ou canneberge saveurs, parmi beaucoup d'autres. Que vous le couplez avec un disque Gouda âgé ou un jeune un peu sucré,, le Beaujolais est un bon choix.
Riesling

Riesling est un vin demi-doux avec des nuances de pêche et d'agrumes. Sa légèreté complimente un Gouda jeune qui est crémeuse et facile sur le palais. vins de Riesling origine en Allemagne et sont polyvalents; ils sont disponibles dans les options secs et doux. Gardez à l'esprit que les rieslings de différents domaines, tels que l'Australie ou d'un pays européen, le goût très différent les uns des autres. L'expérimentation peut être nécessaire de découvrir ce qui vous plaît le plus au Gouda.