Comment faire cuire Crevettes Tempura Avec Coatings

crevettes tempura est un régal dans les restaurants japonais, mais vous pouvez facilement préparer ce plat classique à la maison. Tempura de crevettes est enrobé dans une pâte légère avant d'être frit. Vous pouvez acheter des mélanges de pâte tempura dans la section internationale de la plupart des épiceries, ou faire votre propre en utilisant de la farine, de l'eau gazeuse et de l'œuf ou de bicarbonate de soude. Pensez revêtement légumes, comme le brocoli, le chou-fleur ou les carottes, en tempura ainsi pour compléter vos crevettes
. Les choses dont vous aurez besoin
huile végétale
Thermomètre Casserole de tempura de la

crevettes, décortiquées et déveinées
écumoire
grille ou plaque de papier essuie-tout
Instructions

1. Pour 1 pouce de l'huile végétale en une casserole de taille moyenne. Chauffer l'huile à feu moyen jusqu'à ce que la température atteint 350 degrés Fahrenheit.
   

2. Alors que les chaleurs de pétrole, préparer la pâte à tempura.
   

3. Immerger la crevettes dans la pâte à tempura et rapidement déposez-les dans l'huile.
   

4. Fry les crevettes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ deux minutes pour crevettes moyennes et quatre minutes pour grosses crevettes.
   
   

5. Retirer les crevettes de l'huile avec une écumoire. Les transférer sur une grille ou une plaque de papier-serviette bordée de drainer l'excès d'huile avant de servir.