Comment faire cuire surgelés Mochi galettes de riz

Mochi est faite par battant, riz gélatineuse chaude jusqu'à ce qu'elle forme une boule collante lisse. Ceci est un processus long et laborieux généralement réservé pour les occasions spéciales, mais vous pouvez acheter des gâteaux de riz mochi congelés en blocs solides. Les deux façons les plus courantes pour cuisiner des gâteaux de riz mochi congelés est dans le micro-ondes ou dans un four ou four grille-pain. Le mochi est souvent consommée nature ou peut être ajouté aux soupes et farci avec des remplissages similaires à boulettes
. Les choses dont vous aurez besoin
four micro-ondes plaque
algues, de la poudre de soja
option, option

Grille-pain four, four micro-ondes
option
Méthode

1. Mouillez tous les côtés du gâteau de mochi congelé et placez-le sur une plaque de micro-ondes. L'eau aide à prévenir le mochi de coller à la plaque pendant la cuisson. Alternativement, vous pouvez aligner la plaque avec des algues, de la poudre de soja ou de papier parchemin pour empêcher le collage.
   

2. Micro-ondes le gâteau de mochi congelés pendant 1 minute.
   

3. le retirer du micro-ondes et testez-le avec vos doigts pour voir si elle est chaude. Si elle ne fait pas chaud, le renvoyer au micro-ondes et cuire à des intervalles de 30 secondes jusqu'à ce que la vapeur chaude.
   Grillage Méthode
   

   1. Ligne une plaque de micro-ondes de papier sulfurisé et mettre le mochi congelé sur le dessus. Faites le papier parchemin plus grand que le gâteau de mochi sorte que vous pouvez soulever les bords du papier plus tard.
      

   2. Micro-ondes le gâteau de mochi pendant environ 30 secondes et est donc partiellement cuits avant de le placer dans le four .
      

   3. Soulever les bords du papier parchemin et transférer le gâteau de mochi à une plaque de cuisson. Préchauffer le four ou un four grille-pain à environ 375 degrés Fahrenheit.
      

   4. Cuire le gâteau de mochi pendant environ 5 minutes, en vérifiant fréquemment pour éviter de brûler. Comme il cuit, bouffées du gâteau de mochi et le sommet commence à dorer. Retirer du four après 5 minutes ou lorsque le dessus soit doré moyenne.