Comment faire Sushi Very Easy
Cette recette est simplifié pour le rendre facile pour quiconque de faire et déguster des sushis
Sushi n'a pas à contenir le poisson cru.! Cette recette est très occidentalisée, pour plaire à la plupart des goûts. Le poisson est soit fumé ou bien cuit, de sorte que vous ne devez pas prendre un risque!
Que vous avez besoin
1 tasse d'eau
3/4 tasse SUSHI RICE, ou à court de riz à grains
1,5 soupe de vinaigre
0,5 cuillères à café de sel de 1,5 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe
SUCRE BLANC
de saumon fumé, ou le saumon en conserve (égouttés), coupé en fines lanières ou en petits morceaux
bâtonnets de carottes, cuits à peine douce FROMAGE stade
CREAM, les couper en très fines lanières (environ 1/4 de pouce)
RED oignon coupé en très fines lamelles de AVOCAT, coupé en lanières très fines
NORI (feuilles d'algues disponibles dans la plupart des épiceries). Aussi appelé sushi nori
Instructions
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Préparer le riz à sushi environ 1 heure avant que vous en aurez besoin, car il a besoin de temps pour refroidir complètement avant de vous lancez dans votre sushi .
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de bouillir l'eau. Ajouter le riz. Réduire le feu. Cuire jusqu'à ce que le riz absorbe l'eau.
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Alors que la cuisson du riz, dans une petite casserole, mélanger le vinaigre, le jus de citron, le sucre et le sel. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Retirer du feu.
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Dès que le riz est cuit, verser le mélange de vinaigre chaud sur le riz. Incorporer. Couvrir et laisser reposer, laisser absorber dans liquide riz. Laissez-le assis jusqu'à refroidissement - vous pouvez le mettre dans le réfrigérateur si vous voulez, mais attendez au moins 15 minutes d'abord, assurez-vous qu'il ya assez de temps pour le liquide chaud de pénétrer dans le riz ou le riz ne sera pas entièrement cuit !
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Pendant que vous attendez pour votre riz refroidir, vous pouvez préparer vos autres ingrédients, comme décrit dans la liste.
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Quand le le riz est cool, vous êtes prêt à faire vos sushis. Placez une feuille de nori sur une serviette de thé légèrement humide.
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Étaler environ 2 cuillères à soupe de riz dans une ligne à une extrémité du sushi. Utilisez la cuillère à aplatir pour faire une couche très mince. Essayez de garder le riz dans le premier 1/3 ou 1/2 des nori proches de chez vous. Ainsi, il sera plus facile de rouler tard.
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Ajouter lanières de saumon sur le dessus du riz, juste une ligne mince le long de la largeur.
A côté, ajouter une ligne mince de bâtonnets de carottes sur la largeur.
Ajouter tous les remplissages de cette façon.
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Rouler le bord le plus proche de vous sur les lignes de remplissages, puis rouler bien serré jusqu'à la fin.
Utilisez quelques gouttes d'eau pour aider le bâton de fin pour le rouleau, si nécessaire.
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Slice le rouleau en six ou huit morceaux égaux.
Si vous le souhaitez, vous pouvez le servir avec de la sauce de soja, wasabi ou (très chaud!).
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