Kako sigurno jesti sirove kamenice (6 koraka)

Sirovine kamenice na pola ljuske možete dodati elegantan dodir na bilo okupljanje. Kamenice nude nekoliko prehrambene dobrobiti pored svojih navodnih afrodizijačkih svojstava. Jedna šalica sirovog, divljeg istočnim kamenicama daje 1.502 posto svog dnevnog cinka, 804 posto svog dnevnog vitamina B12, 552 posto svog dnevnog bakra, 226 posto svog dnevnog selena i 92 posto svog svakodnevnog željeza, prema SELFNutritionData. Smetnje truli kamenica može ostaviti osjećaj bolestan, međutim, kako bi bili sigurni da se brine za i pripremiti svoje kamenice sigurno.
Što vam je potrebno
ručnikom
Led
priprema oštriga nož
Mala, oštar nož

Upute pregled

1. Pohranite kamenice na hladnom, relativno suhom. Nemojte ih zamrznuti ili ih potopiti u vodu. Idealno lagano trebao pokriti kamenice s vlažnom krpom i ostavite ih u hladnjaku na temperaturi od 35 do 40 stupnjeva, F. rashladiti ih za dva do tri dana na većini prije nego što ih jesti.
   

2. Odmah skinite kamenice iz hladnjaka prije nego što su spremni da ih koristiti. Poredaj po kamenicama i pronaći bilo koji su čak i malo otvoren. Odvojite ih od zatvorenih kamenica. Sve zatvorenih kamenica treba biti sigurna za jesti.
   

3. Dodirnite nježno na otvorenom kamenica. Odbacite svaki koji ne odmah u blizini, kao što su to mrtvi i više nije sigurna za jesti. Vi svibanj sigurno jesti bilo kamenice da je blizu, nakon laganog slavine.
   

4. Piling izvan kamenica temeljito, a zatim ih isperite pod hladnom tekućom vodom. To će ukloniti sve nečistoće koje možda inače konzumira kada slurping na kamenica iz svoje ljuske
   

5. komina su kamenice s kamenica-shucking nožem, a ne tipičnog kuhinjskim nožem. nož koji nije namijenjen za shucking lako može skliznuti i kriška tvoja ruka otvoren. Umetnite shucking nož u preklopnim kraja kamenice, zatim ga uključite. To će se djelomično otvoriti kamenica. Završi proces rezanje duž gornje ljuske od kamenica s malim, oštrim nožem. To ne samo da će odvojiti dvije polovice školjke, ali i smanjiti kamenica od gornje polovice.
   

6. Predaj kamenice na krevetu leda nakon što ih ljuštiti i jesti odmah.