Koristi za Asiago sir

Asiago sir tvrdi sir stol s jakim, pun oraha okus koji podsjeća na kombinaciju cheddar i parmezan sira. Svježi Asiago sir je polu-slatka, dok u dobi od Asiago vodi na jaču, nuttier okus. Zbog svoje tvrdoće, Asiago sir je najbolje koristiti kada je nariban i dodaju raznim jelima, uključujući kruh, salate, juhe i tjestenine. Asiago dobro radi kao jedina sira u receptu, ili se može kombinirati s drugim jakim i flavorful sorti poput svježeg parmezana.
Kruh pregled

  • Asiago sir ima čvrst dovoljno okus koji se može biti dodan u kruhu dati ga bogat i orašasti okus. Dodaj ovu sir na kruh tijesta mix prije pečenja ili posuti po vrhu hljeb dok je još mekan i pečenje u pećnici. Kada miješanje Asiago sir u tijesta mix, posebno prije uvlačenja u kavu kruh, bacanje sira sa žutim kukuruza, kako bi se spriječio nastanak grudica pojavljivanje prije pečenja. Ostale vrste sira može se dodati, uključujući i parmezanom ili Romano.

    Salata pregled

  • Eksperimentirajte s različitim vrstama graters kad usitnjavanje Asiago sir na vrh salatu. Asiago parova osobito dobro s Caesar salate, salate koje sadrže orahe, pa čak i salate koje sadrže voće kao što su smokve ili kruške. Jak, pun oraha okus ostarjelog Asiago će sljubiti s salatu koja je teška u mesu ili sira kao što je antipasto salatu, a svježi sir Asiago može raditi bolje s salatu koja je teška u zelje ili drugim povrćem, kao što posuđuje slađi okus.
    juha pregled

  • Asiago sir parova i sa krem-based juhe uključujući cheesy juhe, grah juha i juha od krumpira. Pospite suhi isjeckan Asiago sir na vrhu zdjelu juhe i pustite da se lagano topi u kremasti preljev. Jaka i flavorful priroda ovog juha omogućuje da se sljubiti s raznim juhama, uključujući juhe od krumpira, sira juha i francuski juha od luka.
    Tjestenina pregled

  • Pospite godina Asiago sir preko parmezanom, Alfredo ili marinara umak ili mix svježe Asiago u s umakom za creamier dosljednost. Koristite Asiago sir kao zamjena za parmezanom ili Romano sira u većini aplikacija, kao što je to jaka, flavorful sira može stajati i samostalno, ili ga pomiješati s ostalim talijanskim sirevima za još jači cheesy baze. Svježi Asiago sir će se uklopiti dobro u pestom ili kremastom umaku Alfredo, dok je suha dobi Asiago će raditi i škropili na vrhu tjestenine umak ili drugih jela od tjestenine.