Kako omekšati suši parmezanom

parmezana prolazi veliku proces starenja razvijati njegova rijetka okus opisali kao srodan ukusan. Japanci poziv parmezanom a okus & quot; umami, & quot; ali kao parmezana sjedi u pohranu u hladnjaku, on isušuje i to tražen nakon umami okus pogoršava nakon mjesec dana. Omekšavanje svoj suši se parmezan može lakše naribati i bolji okus. Kao i kod izrade samog sira, omekšavanje suši parmezana će trebati vremena. Plan barem jedan dan prije nego što je potrebno vaše sir koristiti ovaj lijek.
Što vam je potrebno
papirnatim ručnikom
aluminijske folije
Upute Hrvatska 1

Uklonite izvorni omot s parmezanom.
2

Blago navlažite papirnati ručnik. Iscijediti višak vlage.
3

Zamotajte papir ručnik oko cijelog komad parmezana.
4

Držite papir ručnik na mjestu koje zamatanje aluminijske folije oko papirnati ručnik.
5

Stavite zamotan sir u hladnjaku za jedan do dva dana vratiti vlagu do sira.