Bilo da ste kupili salatu s namjerom da ga koristite u juhi ili koristite ono što imate prije nego što ispada loše, ne želim samo bacanje cijelu glavu u mix. Ogulite daleko i odbaciti sve lišće koje izgledaju prošlosti njihovog premijera, i odsiječe poluge na dnu. Odvojite trenutak da isprati preostale listove tako da su slobodni od prljavštine i pijeska. Budući da se ide u juhu, sušenje ih s ručnicima ili salata pauk ne bi trebalo biti potrebno.
Komplementarne Okusi pregled

Ako uživate u okusu romaine salata na vlastitu, a ne želite drugih okusa natječu u zdjelu za juhu, a zatim koristiti salate kao primarni povrća u juhu. Međutim, ako vam se sviđa više zaobljena okus daje savjete drugih sastojaka, pokušajte s dodavanjem krumpir, luk, poriluk, cvjetača ili celer u bazu. Dodaj sve njih, koristiti neke od njih, ili pokušajte s drugim kombinaciju povrća kako bi juha svoj vlastiti. Dodavanje svoj omiljeni ribani sir na kraju daje juha svilenkaste teksture i okusa poticaj.
Osnovni proces pregled

Proces stvaranja Romaine salata-based juha s relativno jednostavno: sve što morate učiniti je prikupiti i pripremiti svoje povrća sastojke i kuhati ih zajedno sve dok ih smekšao. Dodaj zaliha u lonac i dovesti do kuhati omekšati sve u potpunosti. Onda ste spremni dodati vrhnje i što god bilja ili začina koje ste se odlučili na i pire sve to zajedno. Uranjanje miješalica je najpovoljniji način uklopiti juhu u lonac, ali možete koristiti standardne miješalica. Ako kaše vruće juhe u redovnoj miješalica, držite poklopac na sigurno s kuhinjskom krpom na vrhu tako da ostaje na i ne opeći se.
Grilu salate pregled

Jedan varijacije možda želite probati - osobito ljeti - roštiljanje na Romaine prije nego što ga dodati u juhu i pire it. Romaine žaru poprima dimi, spaljenog okusom roštilja i dodaje novu dimenziju u vaše juhe. Postavite svoj roštilj na srednje visoke topline, a zatim kaput salata ostavlja u maslinovom ulju prije nego što ih je polaganje na policu. Uključite lišće na roštilj neprestano oko 5 minuta ili dok ne budu smeđe i uvela, a onda neka se ohladi nekoliko minuta prije nego što nastavite zarađivati ​​juhu. Možete također roštilj ostalo povrće koje će ići u juhu za još smokier okusa.