Kako Julienne repe (8 stepenica)

julienned repa kuha ravnomjerno, jer su komadi su otprilike iste veličine. Prevaliti od julienned repe je atraktivna i čini svečanije nego običan rezanaca. Kombinirajte kuhane repe s drugim julienned povrću poput mrkve i krastavaca za svježu salatu. Alternativno, dodajte sirove julienned repe na svoj wok kao dio promiješati i SRJ. Oni su dodali earthiness i slast u posudu, a Matchstick veličine komada kuhati jednako brzo kao i drugim povrćem.
Što vam treba pregled četka za ribanje
rezanje odbora
Nož
Jaje slicer
pregled Sirovine Repu nožem pregled

1. Piling repe do prljavštine i krhotine uklanjaju s površine. Odrežite vrhove i oko 4.1.-2.1. inča od repe. Spremite vrhovima; oni su jestive i okus poput slađe verzije špinat. Crvene vene u zeleno lišće i stabljika ostane crveno kad kuha.
   

2. Odrežite korijene i oko 4/1-2/1 inča od repe na dnu. Stan završava bi repa lakše izrezati na Matchstick veličine komada jer ne svitak okolo.
   

3. oguliti kožu off repe s oštrim nožem ili povrća striptizeta.
   pregled

4. Stavite korijen repe okrenutom prema dolje na rezanje odbora. Držite repe sa svojim nedominantnoj rukom. Držite nož u vašem dominiraju ruci. Izrežite kriške od svake strane repa u obliku kvadratni oblik. Počevši od kraja repe najdalji od vašeg dominantne ruke, rezati repe u vertikalne kriške više od 8.1.-4.1. inča debeli.
   

5. Pile kriške repe u Isto kako bi ih izrezati na rezanje odbora. Razmislite o tome što ponovne montaže kvadrat repe. Izrežite nagomilane kriške na tanke trake ne više od 8/1-4/1 inča debeli.
   Jaje slicer Metoda pregled

   1. Koristite alat koji siječe Cijeli hardboiled jaje Julienne kuhani repe. Pripremite repe uklanjanjem vrh, korijen i oguliti. Repa trebao biti kuhani za nježnost; inače, lopatice neće proći kroz repe.
      

   2. Stavite korijen repe okrenutom prema dolje na otvorenom jaja za rezanje. Većina nareske imaju bazu jaje sjedi na i niz noževa na šarkama vrhu. Kada povucite zglobni top down preko jajeta, lopatice kriška kroz jaje. Ona radi istu stvar s kuhanim ili konzervirane cijele repe.
      

   3. Skupite kriške bi ponovno sastaviti repe. Stavite ih natrag u jaje za rezanje, ali dajte repa od 90 stupnjeva okret tako zglobni vrh reže na kriške u trake.