Kako pržiti škampi Korištenje talijanski mrvice

škampi premaz na talijanski mrvice prije prženja dodaje kako škripanje i poznati okus bilja i začina zajedničkih talijanske kuhinje. Talijanski krušne mrvice mogu naći u bilo trgovine, ali možete ih sami koristite ustajale talijanski kruh i začina, kao što su origano, peršin, češnjak, pa čak i parmezan sirom. Škampi, koji bi trebao biti očišćen i ljušteno, potrebno je posuta u oba brašna i jaja pranje prije odlaska u krušne mrvice, tako da će se pridržavati dobro. Pohani škampi treba samo minutu ili tako kuhati i treba se poslužiti vruće je porinuće umak.
Što vam treba pregled veliki lonac ili friteza pregled Biljno ulje pregled brašna pregled soli pregled Pepper pregled Dodatne začini (po izboru)
jaja pregled zdjelice
prorezom žlicom
papirnate ručnike
tanjur za posluživanje pregled
Upute pregled

1. Ispunite veliki lonac ili friteza s biljnim uljem, oko 3/4 putu prema gore. Donesite na temperaturu od oko 375 stupnjeva celzijusa.
   

2. Ispunite malu zdjelu s brašnom i dodati sol, papar i dodatnih začina koje želite, kao što su češnjak u prahu ili sušenog bilja. Pobijediti jedan ili dva jaja zajedno u zdjelu i prelijte talijanske krušne mrvice u treću zdjelu.
   

3. Dredge očistiti i oguljene škampi najprije u brašno, zatim u jaja i na kraju u krušne mrvice , Okrenite škampi preko nekoliko puta u mrvice, pritiskom lagano kako bi bili sigurni da se pridržavaju.
   

4. Stavite pohani škampi u vrućem ulju pažljivo ih kuhanje u serijama za oko 1 do 2 minuta, samo do navršene zlatno smeđe. Koristite prorezom žlicom kako bi ih ukloniti iz ulja i ocijedite na tanjur obložen papirnatim ručnicima. Poslužite vruće.