Tehnike za rezbarenje Voće & Povrće

Carving proizvodi smatra umjetnosti u kulinarskom svijetu. Urezana plata od voća ili povrća može se koristiti kao zaslon sredinu ili čak ušao u konkurenciju za novčane cijene. Iako vam svibanj ne biti zainteresirani za natjecanja, možete stvoriti isklesane od voća i povrća prikaze za korištenje na vlastite stranke. Proizvodimo rezbarenje treba prakse pa kupiti dodatne komada voća i povrća u slučaju da napravite pogrešku.
Alati pregled

  • Da izgrade voće i povrće, trebat će vam set alata i materijala specifičnih za čl. Većina tih alata može se naći u trgovini Housewares ili lokalnoj gastronomskoj opskrbe trgovine. Neki alati će vam trebati su:. Dinja baller s velikim i malim kašičica, drveni ražnjić, a ljuštenje nožem, kolačića rezalica, prehrambene kvalitete koja se može prati igrača i žlicom Hrvatska Hrvatska Hrvatska Početnik Voće i povrće pregled

  • Na samom početku rezbarenje proizvode, da ćete želite raditi s voćem i povrćem koje su najlakše izboriti. Za voće, dinja, lubenica kupiti ili medljika dinje za rezbarenje i jagode, grožđe i borovnice za naglasak komada. Za povrće, početi s rotkvice, mrkve i slatkog krumpira.
    Voće Cvijeće pregled

  • Voćni cvijeće može biti izrađen pomoću različitih dinje, grožđe, maline i borovnice. Izrežite dinje na ravnim dijelovima koji su barem 1/2 inča debeli. Koristite cvijet kolačića rezalica smanjiti dinje u cvjetnim oblicima. Postavite dinja cvijet na vrhu drvenog ražanj i pritisnite ražanj kroz samo dovoljno da pričvrstiti grožđa, malina ili borovnica na vrhu kao središte cvijeta je. Koristite voćni cvijeće u vaze, dinje košare ili kao način da služi voće na pladnju s voćem.
    Ocrtava pregled

  • To je teško gledati na komad voća i slika dizajn. Stoga počevši s crtama obično je najbolje za 3-D uklesan voće i povrće. Počnite rezanjem leđa dinje dati sebi ravnu radnu površinu. Ogulite prednji dio dinje ukloniti koru i izložiti meso ploda je. Kupnja matrica obris u jednostavnim uzorcima kao što je veliki cvijet ili zvijezda na vašem lokalnom plovila trgovini. Stavite matrica nad izložena voće i koristiti washable hrane razreda marker pratiti obris matrica. Izboriti oko obrisa područja oštrim ljuštenje nož i izdubite meso izrezati pomoću žlice. To će vam pomoći da stvorite 3-D slike kada ste tek počinje out. Polako nadogradite teže matrice.
    Očuvanje rezbarenim ukrasima pregled

  • Koristite tkaninu umočen u hladnu vodu da uklonite sve obrise ili ostatke na površini ploda je. Ispunite sprej bocu s sok od limete, sok od limuna, grejpa ili kombinacijom tri. Poprskajte izložena površine voća i povrća sa sokom kako bi se spriječilo ih od oksidacije. Oksidacija je ono što pretvara površinu voća i povrća smeđe i kiselina u soku od limuna pomaže to spriječili.