Kako napraviti kopar kiseli krastavci (7 koraka)

Ako imate puno krastavaca i djecu koji su voljni pomoći, provesti poslijepodne izradu kiseli krastavci u vašoj kuhinji. Domaći kiseli krastavci kombinirati čiste krastavaca s opor ukus svježeg kopra i češnjaka. Recept je jednostavan i koraci rukovanje. Spremite staklenke domaćih krastavaca za prigristi i darivanje. Pregled što vam treba pregled 30 do 40 krastavaca pregled 2/3 šalice soli za konzerviranje pregled 4 šalice bijelog octa
12 šalice vode
24 češnja češnjaka, oguljene i izrezati na pola
2 grozdovima svježeg kopra pregled Velika emajlirana posuda ili zemljani lonac pregled Velika posuda napuni vodom pregled konzerviranje staklenke s poklopcima pregled
Upute pregled

  1. operite krastavce i temeljito ih izrezati na koplja. Stavite krastavci u veliku plastičnu posudu i pokriti s vodom. Stavite u hladnjak na najmanje dva sata, ali ne više od četiri.

  2. kuhati staklenke i poklopce u veliki lonac za 10 minuta za sterilizaciju. Stavite staklenke na cookie sheet prekriven tankim kuhinjskom krpom. Ostavite kapke u vrućoj vodi.

  3. Stavite tri koprom korova opruge i dva češnjaka polovice u dnu svake posude. Pack svaku staklenku s krastavcima. Postavite dva Kopar korova grančice i još dvije polovice češnjaka na vrhu krastavaca.

  4. Kombinirajte vodu, ocat i sol u cakline lonac. Donesite smjesu kuhati.

  5. lonca salamuri vrenja u svaku staklenku, ostavljajući 1/4 inča na vrhu svake jar. Nježno tresti svaki staklenku objaviti mjehurići.

  6. Obrišite vrh svaku staklenku s čistom vlažnom krpom. Nježno pričvrstite na kapcima i stavite staklenke u posudu kipuće vode. Voda bi trebala pokriti više od polovice posude. Kuhajte 10 minuta.

  7. Uklonite staklenke s vodom i ostaviti ih nesmetano 24 sata. Provjerite jesu li posude su zatvoreni ispravno i pohraniti do dvije godine. Krastavci se mogu jesti nakon osam tjedana.